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Seafood Main Dishes Recipes

Seafood Main Dishes Recipes

这种特殊的海鲜可丽饼食谱是一顿美味的晚餐,可以让您与客人一起享受,而不是在厨房里大惊小怪。它需要更少的时间来设置,但是这些步骤通常都不困难,成就很容易获得。尝试提供此食谱作为主餐,或者以较小的法国主菜提供尺寸。

制作海鲜薄饼食谱的步骤:

•使用基本的可丽饼食谱煮薄饼。这可以事先完成。将煮熟和冷却的薄饼包裹在塑料袋中,然后将其存放在冰箱内,很快您就准备好组装了。

•创建Mornay调味料。这也可以在任何一天的冰箱内进行改进和存储。

•组装薄饼。将海鲜可丽饼食谱变成烤箱中的位置。然后,您可以将它们冷藏直到用餐时间。在打开烤箱的时间内,请允许45分钟,直到准备好这些薄饼。

原料:

•3磅混合冷冻海鲜

•2杯Mornay酱汁

•12个薄饼

•1/4玻璃干面包屑

•1/4玻璃帕尔马奶酪

与包装方向一致烹饪海鲜。通常,这涉及在排水之后简单地将冰水冻结的海鲜放在两分钟之内。

将海鲜与仅约1/2杯Mornay调味料混合。

将1/4杯填充在可丽饼的中间。将可丽饼的侧面折叠,然后通过简单地在其他两个侧面折叠来关闭可丽饼。将可丽饼的接缝侧放在涂有油脂的准备盘中。

除了薄饼外,还要在顶部和面包屑和帕玛森奶酪乳制品乳制品混合物中倒入莫纳酱。

在350°F至20分钟处制造,或直到最终填充热量。当您拥有冷藏的薄饼时,薄饼可能需要更长的时间。与辣椒粉一起撒上任何精美的演讲。

Mornay辣酱食谱

原料:

•1/4玻璃黄油

•1/4玻璃全意向面粉

•1/2玻璃酒

•1和¼杯牛奶

•1/4杯奶油

•1/2玻璃帕尔玛奶酪芝士奶酪

•捏Cayenne Pepper

•胡椒和盐

将黄油融化在高温高的锅中。使用木制桌勺,在面粉中搅拌并正确混合。

每次开始少量添加大约2汤匙的葡萄酒。在添加更多之前,请确保您完全合并液体 - 使用此方法,您肯定会得到干净的酱汁。

加入酒后,逐渐在牛奶中搅拌,然后搅拌奶油。继续拆开热量中等高度,经常搅拌。在混合物变稠之前,只需煮至下方煮沸。

一次添加有关2汤匙的奶酪,并彻底添加每个添加。

从热火中取出卡宴胡椒,然后搅拌,然后钠和胡椒粉品尝。

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